Gyógynövény tea helyes elkészítése – Hőfok, áztatási idő és egyéb tippek

A gyógynövényekből készült gyógynövény tea, főzet, macerátum, forrázat hatékonysága nagyban függ a megfelelő elkészítési módtól , amely tartalmazza a hőfokot, az áztatási időt és az esetleges speciális eljárásokat. Kövesse az előírásokat a tőkéletes és hatékony gyógykészímény elkészítéséhez!

1. Gyógynövények szerint eltérő hőmérséklet és áztatási idő a megfelelő!

🔹 Lágy növényi részek (virágok, levelek esetén)
Hőfok: 80-90°C (semmiképpen nem forrásban lévő víz!)
Áztatási idő: 5-10 perc
Példák: kamilla, hársfa, bodzavirág, hársfa

🔹 Keményebb növényi részek (gyökerek, kérgek, magok)
Hőfok: 90-100°C (forrásban lévő víz, főzés ajánlott)
Áztatási idő: 15-30 perc (vagy főlánc 10-20 percig)
Példák , édesgyökér, nyírfakéreg ,
, érdemes lassan főzni , hogy a hatóanyagok kioldódjanak.

🔹 Olajos magvak, bogyók, keményebb növényrészek
Hőfok: 100°C (főzés ajánlott) minimum 15-20 perc
Áztatási idő: főzés után 20-30 perc
Példák: galagonya, ánizs , szegfűszeg, fahéj.

2. Elkészítési módok, gyógynövény

Forrázat (infúzum) – Lágy növényi részekhez

• A növényt nem forrásban lévő vízzel leöntjük azaz 80-90 celsius fokos vízzel!
• Lefedve 5-15 percig állni hagyjuk , majd leszűrjük.

Főzet (decoctum) – Gyökerekhez, kérgekhez, magvakhoz

• A növényeket hideg vízben fel kell áztatni majd
• 10-30 percig kis lángon forraljuk, majd leszűrjük.

Áztatás (maceráció) – Vitaminok megőrzéséhez

• A növényt hideg vagy langyos vízben ( langyos vízet ajánlom) áztatjuk néhány órát vagy akár egy éjszakán át.
• Különösen ajánlott csipkebogyóhoz és egyes gyökerekhez.

3. Extra tippek a tökéletes gyógynövénytea elkészítéséhez

Használj lefedett edényt! – Az illóolajok elillanását megelőzi.
Használj kerámia, porcelán, agyag vagy üveg edényt !
Ne fém szűrőt használj! – Üveg, porcelán vagy bambusz a legjobb.
Ízesítéshez természetes alapanyagokat használj: méz, citrom, fahéj.
Tartsd be napi adagolást! – Egyes gyógynövények hosszú távú fogyasztása nem ajánlott (pl. zsálya, édesgyökér, csalán). A vízhajtó tulajdonságú növények főzetét maximum 3-6 hétig fogyaszthatjuk! Szígorúan ajánlom ezt betartani, súlyos vesekárosodást tudunk okozni hosszabb távú fogyasztásukkal!

Ezekkel a szabályokkal a gyógynövény teák, főzetek maximális hatékonysággal és aromával készülnek el, megőrízve a hatóanyagok épségét , hatásosságát ! 😊

A Zamárdi Herbárius

👉👉CSODAPATIKA TRADICIONÁLIS GYÓYNŐVÉNY KÉSZíTMÉNYEI 👉👉